Les vacances d'Hiver 2027, du calendrier scolaire 2026-2027, se déroulent à des dates différentes pour les 3 zones A/B/C ainsi que la Corse, afin de fluidifier les déplacements des vacanciers et de faciliter leur hébergement sur place.
Le début des vacances a lieu après le dernier cours des jours indiqués. (les élèves qui n'ont pas cours le samedi sont en vacances le vendredi soir)
La reprise des cours a lieu le matin des jours indiqués.
Les dates des vacances d'Hiver 2027 en Outre-Mer varient selon les régions. Martinique, Guadeloupe, Guyane, St-Barthélémy, Saint-Martin et Saint-Pierre-et-Miquelon ont des dates identiques, ou presque, de vacances d'Hiver que la Zone A de France métropolitaine. Mayotte et La Réunion ont des vacances d'Hiver au mois de mars tandis que la Polynésie française a 10 jours de vacances en février. Pour la Nouvelle Calédonie et Wallis et Futuna, le mois de février est synonyme de rentrée scolaires.